Cherrytomaten zijn heerlijk...
Hier vindt u enkele lekkere recepten waarvoor u uiteraard cherrytomaten gebruikt. Cherrytomaten zijn zoeter en vaak gemakkelijker te verwerken dan gewone tomaten, waardoor het een verrassende smaak aan een gerecht geeft.
- om te snoepen uit de hand
- met mini-mozzarella en een blaadje basilicum aan een prikker als borrelhapje
- gevuld met zalm of garnalen
- gehalveerd in salades
- besprenkeld met olijfolie en knoflook en gegrild in de oven
Gehakttaart met cherrytomaten
Verwarm de oven voor op 200*C. Bekleed de taartvorm met het deeg, plakken goed aandrukken. Meng in een kom het gehakt met het ei, paprikapoeder, paneermeel, de ui en driekwart van de peterselie toe....
Snel, vrolijk en lekker tussendoortje
Snij van de groente en fruit blokjes, de cherrytomaten en aardbeien kunnen heel blijven. Neem een aantal lange prikkers (bijvoorbeeld sateprikkers) en rijg hier alle soorten van groente en fruit aan die...
Pasta met cherrytomaten
Kook de pasta beetgaar en giet af. Smelt boter in een pan met anti-aanbaklaag op halfhoog vuur. Voeg de knoflook en de cherrytomaten toe en bak al roerende 8 minuten of tot de cherrytomaten...