Pomidor koktajlowy
Pomidorki koktajlowe są mniej więcej wielkości wiśni. Dlatego nazywane są często odmianą „cherry” – (ang. „wiśnia”). Podobnie jak zwykłe pomidory, zawierają one czerwony pigment likopen – antyoksydant, który chroni komórki ciała ludzkiego przed uszkodzeniami powodowanymi przez palenie papierosów, spaliny oraz promienie słoneczne.
Przechowywanie
Pomidorki należy przechowywać w chłodnym miejscu, ale nie w lodówce, gdyż może to zakłócić proces dojrzewania. Można je przechowywać do tygodnia czasu.
Czyszczenie i przygotowanie
Pomidorki koktajlowe nie wymagają właściwie prawie żadnego przygotowywania przed jedzeniem. Można je jeść rękami w całości lub przepołowić. Należy usunąć jedynie krótka szypułkę – da się to bardzo łatwo wykonać. Pomidorki koktajlowe są słodsze i często łatwiejsze do przyrządzenia, niż zwykłe pomidory, dlatego też posiłki przygotowane z ich dodatkiem mają wyjątkowy smak. Tutaj znajdują się przepisy smacznych potraw.
Kiedy można je dostać?
Pomidorki koktajlowe są dostępne w sprzedaży przez cały rok. Nasze Lions pomidorki koktajlowe produkujemy w miesiącach od luty do grudnia.
Wartości odżywcze (na 100 g)
Kcal: 23
Witamina C: 18 mg
Potas: 266 mg
Błonnik: 1,4 gram